花 醤 200m ×1本

新デザインのラベルで格好良くなって新登場です!!お土産に、プレゼントに是非どうぞ。 醤油とオリーブの島、小豆島でないと作れなかったお醤油です!!! 醤油は、酵母菌がないと出来ない発酵食品です。人間はそのお手伝いをしているだけ。 酵母菌のおかげでお醤油のあの複雑な香りや風味が生まれます。 その酵母を、4年掛りでオリーブの花から見つけ出しました! オリーブの花酵母で仕込んだこの醤油は、あまーい香りとまろやかなのにしっかりとした味に仕上がりました。 咲いてから散るまで約一週間のオリーブの花の命を長い長い歴史を誇るお醤油に刻み込みました! 是非一度ご賞味ください。 原料 大豆(福岡県) 小麦(北海道・香川) 塩(オーストラリア) 賞味期限 2年

花 醤 200m ×1本

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540円 (税込)

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煮炊きものから、お吸い物、茶碗蒸し。または冷奴やお刺身、卵かけご飯にもよく合います

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