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醤油の元になる麹づくりから手掛け、一貫して本物の味を追求。もちろん、原料は国内産の丸大豆と小麦。 小豆島の有機原料を使用した醤油造り
花醤 オリーブ花酵母で仕込んだお味噌 ガーリック・トウガラシオリーブオイル かけ醤油 豆しょうゆ

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ショップからのお知らせ

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  • ゴールデンウイーク中の出荷について




    いつも弊社商品をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。

    ゴールデンウイークの弊社の休業日は、4/9、5/3~5/6までとなっております。
    (通常通り土曜、日曜はお休みしております。)


    ゴールデンウイーク前の最終の出荷は、5/2午前中までのご注文分とさせていただきます。
    5/2午後から5/6までのご注文分は5/7以降の出荷となりますのでご了承下さい。


    また、ご入金確認後の発送商品につきましても、5/2午前中までにご入金確認が出来ましたご注文分のみ発送となりますのでどうぞよろしくお願いいたします。


    ご迷惑をお掛け致しまして申し訳ございませんが何卒よろしくお願いいたします。

  • 小豆島手延べそうめんについてお知らせ




    いつも弊社商品をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。

    毎年、夏の定番商品として販売させて頂いておりました「小豆島手延べそうめん」ですが、製造に対する人員不足により、製造困難であるとの結論に至り販売を中止とさせていただく事になりました。



    販売中止に際しましてはご不便とご迷惑をかけする事になり大変申し訳ございません。
    これまでのご愛顧に感謝申し上げるとともに、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
    今後とも引き続き弊社商品をご愛顧賜りますようお願い申し上げます。


  • 今年も大変お世話になりありがとうございました。


    毎日大変なことも多い世の中ですが、おいしいごはんの助けになれるおいしいお醤油を作っていけるよう毎日一生懸命やっていきたいと思います。


    おいしいごはんを食べて元気に来年も過ごせますように。


    来年もどうぞよろしくお願い致します。