醤油 400年の歴史を受継ぐこだわりの手仕込みヤマヒサの樽醤油

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新着商品

小豆島100%オリーブオイル90ｇ×1本

小豆島100%オリーブオイル90ｇ×1本

2,700円(税込)

小豆島産のオリーブだけを搾ったオリーブオイルを90ｇのお手頃サイズで販売いたします。
この機会にぜひ小豆島産の美味しいオリーブオイルを召し上がってみてください。

小豆島産100%オリーブ油　180g

小豆島産100%オリーブ油　180g　×1本

4,860円(税込)

オリーブの島として名高い小豆島は、明治４１年からオリーブの栽培が始められました。
手間ひまかけて大切に育てられたオリーブを、秋に手摘みで収穫し、すりつぶした後搾油しました。
フレッシュでフルーティーな味わいの中に、小豆島のオリーブを愛する私たちの想いがたくさんつまっています！
「食」にこだわるヤマヒサから、安全で品質の良いオリーブ油をお届けします。
本場の本物認定品

※この商品につきましては、数量限定で特別販売いたします。無くなり次第終了となりますのでよろしくご了承くださいませ。尚、次回（毎年２月初旬に出来上がります）のご予約はメール、お電話、ＦＡＸでいつでもご予約を受付いたしております。よろしくお願いいたします。

花ギフト

花ギフト

3,132円(税込)

オリーブ花酵母で仕込んだお醤油とお味噌のギフトセットが出来ました。
優しい味の可愛いギフトセットになりました。

（緑）は小豆島産の麹を使用している米味噌です。
オリーブ花酵母で出来た美味しいギフトセットを是非お使いください。

オリーブ花酵母で仕込んだお味噌（緑）　300ｇ

オリーブ花酵母で仕込んだお味噌（緑）　300ｇ

1,080円(税込)

国産丸大豆と小豆島産米麹を使用し、オリーブ花酵母を使うことで従来のお味噌より「ほのかに甘い香り」が広がり、心地よい後味が残る製品になりました。甘味が強く、塩から味を感じにくいのでお味噌汁にはもちろんのこと、味噌煮やキュウリなどの付け味噌としても美味しく召し上がって頂けます！

ショップからのお知らせ

小豆島手延べそうめんについてお知らせ

いつも弊社商品をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。

毎年、夏の定番商品として販売させて頂いておりました「小豆島手延べそうめん」ですが、製造に対する人員不足により、製造困難であるとの結論に至り販売を中止とさせていただく事になりました。

販売中止に際しましてはご不便とご迷惑をかけする事になり大変申し訳ございません。
これまでのご愛顧に感謝申し上げるとともに、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
今後とも引き続き弊社商品をご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
ゴールデンウイーク中の出荷について

いつも弊社商品をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。

ゴールデンウイークの弊社の休業日は、4/9、5/3～5/6までとなっております。
（通常通り土曜、日曜はお休みしております。）

ゴールデンウイーク前の最終の出荷は、5/2午前中までのご注文分とさせていただきます。
5/2午後から5/6までのご注文分は5/7以降の出荷となりますのでご了承下さい。

また、ご入金確認後の発送商品につきましても、5/2午前中までにご入金確認が出来ましたご注文分のみ発送となりますのでどうぞよろしくお願いいたします。

ご迷惑をお掛け致しまして申し訳ございませんが何卒よろしくお願いいたします。
今年も大変お世話になりありがとうございました。

毎日大変なことも多い世の中ですが、おいしいごはんの助けになれるおいしいお醤油を作っていけるよう毎日一生懸命やっていきたいと思います。

おいしいごはんを食べて元気に来年も過ごせますように。

来年もどうぞよろしくお願い致します。
年末年始の出荷と休業日についてお知らせ

いつも弊社商品をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。

今年の年末年始の休業についてお知らせいたします。

12月28日（土）から1月5日（日）まで休業致します。

勝手を致しますが何卒ご了承くださいませ。

商品の出荷は12月27日（金）迄となります。27日午前中までのご注文分で年内出荷は締め切らせていただきます。ご了承ください。

12月27日午後以降のご注文分、又は12月27日午後以降にご入金が確認されましたご注文分につきましては1月6日以降の出荷となりますのでご了承ください。

ご迷惑をお掛け致しますがどうぞよろしくお願いいたします。
オリーブ油価格改定についてのお知らせ

平素はひとかたならぬご愛顧にあずかり厚くお礼申し上げます。
さて、弊社商品におきまして燃料費、資材等の値上げが続いており弊社としましても商品の価格を維持できるよう努めてまいりましたが企業努力だけでは従来の価格を維持することが難しくなってまいりました。
つきましては誠に申し訳ございませんが令和7年販売分の新物から価格改定をお願いしたくお知らせ申し上げます。どうか事情をご賢察のうえご了承頂けますよう、お願い申し上げます。

対象商品
・自社農園栽培オリーブ油180ｇ
・小豆島産100%オリーブ油180ｇ

実施時期
令和7年（2025年）1月5日以降の出荷分

価格　
・自社農園栽培オリーブ油180ｇ　　5400円（税込み）
・小豆島産100%オリーブ油180ｇ　　4860円（税込み）
8月29日30日の出荷について

いつも弊社商品をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。

現在、台風10号の影響で船便がすべて欠航しております。
その為商品の出荷は台風の状況によりますが週明けの9月2日又は3日からとなる予定です。
大変ご迷惑をかけ致しますが何卒よろしくお願い致します。
夏季休業中のしゅっかについて

いつも弊社商品をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。

さて、誠に勝手ながら今年も夏季休業を頂きます。
8月10日（土）から8月15日（木）までとなります。
この期間中は出荷は出来ませんので大変ご迷惑をお掛け致しますが何卒ご了承頂けますようお願い申します。

休業前の出荷は9日（金）14時までのご注文分となります。
これ以降のご注文分は16日（金）以降の出荷となりますのでよろしくお願い致します。

大変ご迷惑をお掛け致しまして申し訳ございません。どうぞよろしくお願い致します。
ゴールデンウイーク中の出荷について

いつもありがとうございます。

ゴールデンウイークはカレンダー通りで休業いたします。ご迷惑をお掛け致しますが何卒よろしくお願い致します。

出荷は5月2日午前中にご注文を頂いたもの、ご入金確認後発送の方の場合は5月2日午前中にご入金を確認させていただいたものについては5月2日に発送いたします。

5月2日12：00以降にご注文を頂きましたものについては、申し訳ございませんが5月7日（火）以降の出荷とさせていただきます。

何卒よろしくお願い致します。
年末年始の出荷と休業日についてお知らせ

いつも弊社商品をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。

今年の年末年始の休業日は12月29日（金）から来年1月4日（木）までです。
この間は出荷出来ませんのでご迷惑をお掛け致しますが何卒ご了承下さい。

尚、払込票でのお支払い、コンビニ（番号端末式）ATMネットバンキング等でのお支払い確認後の発送となる場合、弊社で12月28日午前中までに確認できなかったご注文分につきましては、出荷は1月5日（金）以降となりますので重ねてご理解、ご了解賜りますようお願い致します。

ご不便、ご迷惑をお掛け致しますが何卒よろしくお願い致します。
夏季休暇のおしらせ

いつも弊社商品をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。

今年も勝手ながら夏季休暇を頂きます。ご迷惑をお掛け致しますが何卒ご了承下さい。
休暇に伴いまして、商品の発送の出来ない期間がございますのでお知らせいたします。

発送が出来ない期間

8月11日（金）から8月15（火）まで

この期間の発送は出来ませんが、納品は可能ですので、10日午前中までにご注文頂き、指定日をご指定いただく事は出来ます。

ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願い致します。
価格改定のお知らせ

時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。
平素はひとかたならぬご愛顧にあずかり、厚くお礼申し上げます。
さて、弊社商品におきまして、原材料や輸送料の値上げ、また今回資材等の値上げと続いております。弊社としましても製品価格を維持できるよう努めてまいりましたが企業努力だけでは従来の価格を維持することが難しくなってまいりました。
つきましては、誠に申し訳ございませんが、一部商品の価格改定をお願いいたしたくお知らせ申し上げます。どうか事情をご賢察のうえご了承いただけますよう、重ねてお願い申し上げます。
令和５年（2023年）９月１日出荷分よりお願い致します。
価格改定のお知らせ

平素はひとかたならぬご愛顧にあずかり、厚くお礼申し上げます。
さて、弊社商品におきまして、輸送料、資材等、燃料、光熱費の値上げと続いております。弊社としましても製品価格を維持できるよう努めてまいりましたが企業努力だけでは従来の価格を維持することが難しくなってまいりました。
つきましては、誠に申し訳ございませんが、価格改定をお願いいたしたくお知らせ申し上げます。どうか事情をご賢察のうえご了承いただけますよう、重ねてお願い申し上げます。

改定実施日　　令和5年6月1日から
改定実施商品と価格
オリーブ茶3ｇ×10袋入り　　1,100円
オリーブ茶3ｇ×30袋入り　　2,800円
オリーブ抹茶　20ｇ　　　　　 1,200円

大変ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願いいたします。
包装、熨斗に関してのお願い

いつも弊社商品をお買い上げいただきましてまことにありがとうございます。

この度は熨斗と包装についてお願いがございます。
令和５年４月１日から熨斗と包装それぞれ１枚につき５０円を請求させていただくようになります。
皆様には大変ご迷惑をお掛け致しまして誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解頂き、ご了承下さいますようお願い申し上げます。
年末年始休業日のおしらせ

いつも弊社商品をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。
今年の年末年始の休業日、出荷日は以下の通りです

休業　１２月２９日から１月４日まで
出荷　１２月２８日午前中のご注分まで
となります。大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い致します。

１２月２８日午後以降のご注文は１月５日以降の出荷となります。
どうぞよろしくお願い致します。

今年もありがとうございました。良いお年をお迎え下さい。
いつも弊社商品をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。

この度弊社商品である「頑固なこだわり醤油（こい口、本生、減塩）についてのお知らせがございます。

現在、原料の不足や当該商品の出荷増などで今までより商品の供給が不安定な状態になる恐れがございます。
今後、商品の在庫数に限りが出る場合もございます。
なるべくご希望の商品をお買い上げいただきたいと思っておりますが、サイズによっては欠品となってしまう場合があるかもわかりません。その場合は何卒ご理解を賜りたいと存じます。

誠にご迷惑をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願い致します。
いつも弊社商品をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。

商品価格改定の願い

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
さてこの度、資材価格や光熱費並びに燃料価格上昇に伴い、当社商品の価格改定をお願いしたい旨ご案内差し上げます。
一昨年前からの新型コロナウイルスによる輸送の混乱やロシア・ウクライナ問題による燃料や資材価格の高騰が影響し、商品にまつわるすべての資材が10~20%程度上昇しております。
今後も原料・資材の価格上昇は続くとみられ、都度製品価格の見直しを行う可能性があります。
弊社窮状をご賢察の上、何卒ご理解賜ります様お願い申し上げます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・対象商品：純正醤油こい口、純正醤油うす口、豆しょう
・価格：下記記載
・実施時期：2022年9月1日出荷分より

商品名　　　　　　　
純正しょうゆ　濃い口　1.8ℓ　　　1,800円
純正しょうゆ　濃い口　720ml 　　　　　830円
純正しょうゆ　濃い口　200ml 　　　550円
純正しょうゆ　淡口　　1.8ℓ 　　　1,800円
純正しょうゆ　淡口　　720ml 　　　　　830円
純正しょうゆ　淡口　　200ml 　　　　　550円
豆しょう　　　　　　　1.8ℓ　　　　　2,800円　
豆しょう　　　　　　　720ml 　　　　1,750円
豆しょう　　　　　　　500ml 　　　　　1,350円
豆しょう　　　　　　　200ml 　　　　　650円
豆しょう　　　　　　　145ml 　　　　　550円
いつも弊社商品をお買い上げいただきましてありがとうございます。

夏季休暇にいてのお知らせ

皆様にはご迷惑をお掛け致しまして誠に申し訳ございませんが、令和４年度のお盆期間の休業についてお知らせをいたします。

8/11（木）から8/15（月）まで

１６日（火）から出荷を開始致します。
お盆期間中の配送をご希望のお客様は、なるべく８月７日（日）までにご注文下さい。
勝手を申しますが、何卒よろしくお願い致します。
いつも弊社商品をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。

ゴールデンウイークの配送について

お知らせいたします。

弊社の休業日は　4月29、30日、5月1日、5月3～5月5日までです。
4月28日　15時以降のご注文分、又、ご入金確認後の発送商品につきましては５月2日または5月6日以降の発送となります。

ご迷惑をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い致します。
年末年始休業日のおしらせ

いつも弊社商品をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。

さて、弊社の年末年始のスケジュールですが、休業日は
１２月２８日から１月４日まで

です。１月５日からは通常営業致します。

年内最終出荷は１２月２７日（月）となります。２７日の午前中までにご注文頂きましたら年内納品は可能ですのでお早めにお願いいたします、。

誠に勝手を致しましてご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い致します。
お盆休みのお知らせ

いつも弊社商品をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。

誠に勝手ですが、今年もお盆のお休みを頂きます。
ご迷惑をおかけいたしますが何卒ご了承くださいませ。

８月１３日（金）から１６日（月）まで配送ができなくなります。
ご注文は受け付けておりますので、いつでもご注文ください。
配送は、１７日（火）からとなっております。ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
いつも弊社商品をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。

２２日から２５日までの連休に伴いまして、商品の出荷を２１日１４時で締め切らせていただきます。誠に勝手を申しますが、何卒ご了承いただけますようよろしくお願いいたします。
価格改定のお知らせ

いつも弊社商品をご愛用頂きまして誠にありがとうございます。
さて、この度弊社商品「頑固なこだわり醤油」「減塩醤油」につきまして、原料の「国産無農薬大豆、国産無農薬小麦」の価格高騰、また資材等の価格の高騰も続いており、従来の価格では立ちいかなくなってまいりました。
　つきましては、誠に申し訳ございませんが、以下の通り価格改定をお願いしたくお知らせ申し上げます。
　どうか事情をご賢察のうえご了承頂けます様重ねてお願い申し上げます。
なお、改定の実施は令和2年7月1日からです。

「頑固なこだわり醤油　濃口　1.8㍑」　　2700円（税抜き）
「頑固なこだわり醤油　濃口　720ml」　 1300円（税抜き）
「頑固なこだわり醤油　濃口　200ml」　 650円（税抜き）
「頑固なこだわり醤油　本生　1.8㍑」　　2700円（税抜き）
「頑固なこだわり醤油　本生　720ml」 1300円（税抜き）
「頑固なこだわり醤油　本生　500ml」　 1000円（税抜き）
「頑固なこだわり醤油　淡口　720ml」　 1300円（税抜き）
「減塩しょうゆ　　　　　　　　　　500ml」　1100円（税抜き）
「減塩しょうゆ　　　　　　　　　　200ml」　 650円（税抜き）

何卒よろしくお願い致します。
会員様へお知らせ

いつも弊社商品をご愛用いただきまして誠にありがとうございます。

先月まで月末に１度だったポイントアップ日を今月より２０日と３０日の月２回に変更いたします。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
ありがとうございます。
送料についてのお知らせ

いつも弊社商品をご愛用頂きまして誠にありがとうございます。
この度、運送会社各社からの送料値上げの事情に鑑みまして、弊社サイトからのご注文に対しての送料一部無料のサービスを、6月1日ご注文分より廃止させて頂く事になりました。
皆様にはご負担をお掛け致しますが、何卒ご理解いただきまして、ご了承くださいます様お願い申し上げます。
配送料金の変更はございません。

なお、弊社ショップサイトでは会員登録頂きますと、お買い物に使えるポイントが付きます。
登録の際に500ポイント、毎回のご注文時には商品代金の1％、毎月月末の24時間は商品代金の5％が付きますので、ぜひ会員登録頂きましてお得にお買い物頂けましたらうれしいです。

大変心苦しいお知らせではございましたが、今後とも弊社商品を何卒よろしくお願い致します。
いつも弊社商品をご愛用頂きまして誠にありがとうございます。

この度ショップサイトトップページの左側に定休日カレンダーを表示するように致しました。

ショップサイトへのご注文は24時間365日大丈夫ですが、本社の定休日のお知らせとなります。お電話でのお問い合わせは定休日以外でお願い出来ましたらすぐに対応出来ます。

どうぞよろしくお願い致します。
いつも弊社製品をお買い上げ頂きまして誠にありがとうございます。

ここにお知らせするのが遅くなりましたが、弊社「減塩しょうゆ」が国立循環器病研究センターの「かるしお」認定を受けました。
昨年末から500ml、200mlとも「かるしお」マークのついた商品を販売しております。

国内産農薬不使用栽培の大豆、小麦を使用した濃口醤油を減塩醤油にしており、安心・安全で健康的な醤油として、普段のお料理にお使いいただけます。

減塩しておりますが、美味しさは半減しておりません！
国立循環器病研究センターの認定委員の方にもおいしいとの評価を頂きました。

是非、一度お試し下さい。
いつも弊社商品をご愛用いただきまして誠にありがとうございます。
ショップリニューアルに伴い、以前のショップサイトでお買い上げ頂いておりましたお客様へ、再度登録のお手数をお掛け致します事、お詫び申し上げます。
ご面倒お掛け致しまして申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願いたします。

おすすめ商品

頑固なこだわり本生　500ml　×1本

頑固なこだわり本生　500ml　×1本

1,296円(税込)

平成１９年より商品名が「無農薬しょうゆ」から「頑固なこだわりしょうゆ」に変更しました。
国内産の農薬不使用栽培丸大豆・農薬不使用栽培小麦を主原料に、杉の木の大樽で昔ならの醸造方法で作った最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油です。火入れをしていないので酵母が生きているお醤油です。
かけ醤油・煮炊き物などお料理全般に。

SO-2 小豆島オリーブ油、花醤セット（100ml×3本）

SO-2 小豆島オリーブ油、花醤セット（100ml×3本）

3,996円(税込)

オリーブの島として名高い小豆島は、明治４１年からオリーブの栽培が始められました。手間ひまかけて大切に育てられたオリーブを、秋に手摘みで収穫し、すりつぶした後搾油しました。フレッシュでフルーティーな味わいの中に、小豆島のオリーブを愛する私たちの想いがたくさんつまっています！

醤油はオリーブの花から見つけた酵母で仕込んだほんのり甘くてまろやかな花醤です。

賞味期限　オリーブ油常温540日　花醤730日

小豆島産100%オリーブ油　180g

小豆島産100%オリーブ油　180g　×1本

4,860円(税込)

オリーブの島として名高い小豆島は、明治４１年からオリーブの栽培が始められました。
手間ひまかけて大切に育てられたオリーブを、秋に手摘みで収穫し、すりつぶした後搾油しました。
フレッシュでフルーティーな味わいの中に、小豆島のオリーブを愛する私たちの想いがたくさんつまっています！
「食」にこだわるヤマヒサから、安全で品質の良いオリーブ油をお届けします。
本場の本物認定品

※この商品につきましては、数量限定で特別販売いたします。無くなり次第終了となりますのでよろしくご了承くださいませ。尚、次回（毎年２月初旬に出来上がります）のご予約はメール、お電話、ＦＡＸでいつでもご予約を受付いたしております。よろしくお願いいたします。

花ギフト

花ギフト

3,132円(税込)

オリーブ花酵母で仕込んだお醤油とお味噌のギフトセットが出来ました。
優しい味の可愛いギフトセットになりました。

（緑）は小豆島産の麹を使用している米味噌です。
オリーブ花酵母で出来た美味しいギフトセットを是非お使いください。

オリーブ花酵母で仕込んだお味噌（緑）　300ｇ

オリーブ花酵母で仕込んだお味噌（緑）　300ｇ

1,080円(税込)

国産丸大豆と小豆島産米麹を使用し、オリーブ花酵母を使うことで従来のお味噌より「ほのかに甘い香り」が広がり、心地よい後味が残る製品になりました。甘味が強く、塩から味を感じにくいのでお味噌汁にはもちろんのこと、味噌煮やキュウリなどの付け味噌としても美味しく召し上がって頂けます！

花　醤　200m ×1本

花　醤　200m ×1本

540円(税込)

国産丸大豆と国産小麦を原料に使用しオリーブ花酵母を醤油醸造に用いたことで、従来の醤油の風味とは異なる「ほのかに甘い香り」がふわりと広がり、心地よい後味が残る製品になりました。
甘味が高く塩辛味を感じにくい仕上がりになっているので魚の煮炊きや茶碗蒸しはもちろんのこと、冷奴やお刺身などに使用すると、素材の風味を引き立てる醤油です！

豆しょう　200ml

豆しょう　200ml　×1本

702円(税込)

本場の本物　認定品
九州産の丸大豆、香川県・北海道産の小麦を主原料に使用し、杉の桶（樽）で発酵熟成させたお醤油です。
再仕込み醤油（二度仕込醤油）
お豆腐、刺身、ステーキなどにかけ醤油として最適です！
煮炊きものでも最後の仕上げに少したらすと料理の味が格別に仕上がります！
焼いたお餅にかけると絶品です！！

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頑固なこだわり醤油こい口　720ml　×1本

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平成１９年より商品名が「無農薬しょうゆ」から「頑固なこだわりしょうゆ」に変更しました。
国内産の農薬不使用栽培丸大豆・農薬不使用栽培小麦を主原料に、杉の木の大樽で昔ならの醸造方法で作ったの最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油です。かけ醤油・煮炊き物などお料理全般に。

有機しょう油　500ml

有機しょう油　500ml　×1本

1,296円(税込)

有機JAS認定　有機栽培　国内産丸大豆、国内産小麦と自然塩（天日製塩）を主原料に２夏かけて仕込み造り上げました。杉の大樽で４００年の伝統を受け継ぐ醸造方法で造った天然醸造醤油です。煮炊きもの、かけ醤油としてお料理全般にお使いいただけます。

豆しょう　200ml

豆しょう　200ml　×1本

702円(税込)

本場の本物　認定品
九州産の丸大豆、香川県・北海道産の小麦を主原料に使用し、杉の桶（樽）で発酵熟成させたお醤油です。
再仕込み醤油（二度仕込醤油）
お豆腐、刺身、ステーキなどにかけ醤油として最適です！
煮炊きものでも最後の仕上げに少したらすと料理の味が格別に仕上がります！
焼いたお餅にかけると絶品です！！